Château La Fon du Berger, Saint Sauveur, Haut-Médoc

Das Weingut, das derzeit von der dritten Generation, den Brüdern Guillaume und Gérard Bougès geführt und sind seit der Gründung der Familientradition verpflichtet und liegt gleich unterhalb der bekannten Pauillac-Lage.
Der Name leitet sich vom Ort «La Fon du Berger» (der Brunnen der Schäfer) in der Gemeinde Pauillac ab. Auf diesen Ländereien liessen die Hirten aus den Landes des Médoc im Winter ihre Herden weiden, aus denen die berühmten Lämmer von Pauillac hervorgingen.
Heute bewirtschaftet die Familie rund 3 Hektar Reben im Pauillac und 20 Hektar Weinberge im glich darunter liegenden, benachbarten Haut-Médoc.
Eine Besonderheit in der Assemblage der Weine von La Fon du Berger ist der oft spürbare Anteil der Rebsorte Petit Verdot, die auf den kiesigen Böden nahe der Grenze zu Pauillac hervorragend gedeiht und den Weinen zusätzliche Würze und Struktur verleiht.